在全面推进依法治国战略的背景下，实现中华民族伟大复兴正变得越来越重要。网络外卖食品安全监管法律问题逐渐引起法律界的关注，这与传统的食品安全监管相比存在很多挑战，尽管当前我国正在不断完善网络外卖食品安全监管法律，但随着网络外卖食品发展规模不断扩大，仍然存在一些执行上的问题，负责监管食品安全的是食药监总局，但在网络外卖食品安全监管过程中，由于涉及的责任主体较多，包括食品的生产者、物流配送者等。
相比欧美国家，我国对食品安全的惩治措施较为宽松，以行政处罚为主，很少涉及刑事处罚。随着网络外卖食品安全危机和事故的频繁发生，人民群众对于网络外卖食品安全的信任度不断降低。在这种情况下，我们应该优化食品安全的法律惩治制度。在监管网络外卖食品安全时，需要制定合理的法律法规，同时也需要高度重视高效的执行。目前来看，网络外卖食品安全监管法律实施人员的综合素质不高。
1、食品安全对生活的意义俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和保持体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。粮食、食用油、蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、蛋类、乳类、糕点、糖果、罐头、饮料、豆制品、调味品等都属于食品。我国的食品不但品种繁多，而且食品加工和烹饪技术更是独树一帜，这是我国劳动人民几千年创造和积累的成果。
保障食品安全是一项复杂的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到消费者，人人都要明白，家家都要参与。近年来苏丹红和三聚氰胺等事件的恶劣影响，使广大消费者至今仍心有余悸。因此，必须严厉打击破坏食品安全、危害人民健康的行为，加强食品安全宣传教育，提高全民食品安全知识水平和自我保护能力，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。
2、食品药品安全重要意义问题一：药品安全的重要性药品直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，确保药品安全就是最大的民生。药品是预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质作为一种特殊的商品，药品的质量安全直接关系到人们的健康和生命。近几年的“齐二药”事件、欣弗药品不良事件、乌苏里江双黄连注射液致死事故等，不仅表明了我们药品安全方面存在很多问题。
问题二：如何理解食品药品检验工作的重要性食品药品检验检测工作作为食品药品监管的重要技术支撑，在准确判断食品药品质量，有效防范食品药品质量风险等方面发挥着十分重要的作用，是保障食品药品安全的重要技术手段。加强食品药品检验检测体系建设，全面提升食品药品检验检测能力，对保障食品药品安全具有重要意义，食品药品检验检测体系建设工作要在全面了解全国食品药品检验检测体系现状的基础上，加强顶层设计，明确功能定位，完善制度体系，强化能力建设，力求建立统一权威高效的检验检测技术支撑体系。
